סלט בורגול עשיר טעים
מאת – פזית ימין
המרכיבים –
פלפל חריף
בצל סגול
עגבניות שרי
צרור כוסברה/פטרוזיליה
לימון
שמן זית
פלפל ומלח
כוס בורגול דק אפשר גם רגיל
ההכנה –
השרייה של הבורגול ל 20 דק במים פושרים ,החלפה של המיים כמה פעמים
לקצוץ הכול
לערבב יחד ובתאבון