עוגת הטורט של סבתא קלה קלה להכנה
המרכיבים-
6. ביצים מופרדות
גרדת לימון
2. כפות שמן
2. כפות מיץ לימון/תפוז/מים
קורט מלח
3/4 כוס סוכר
כף תמצית וניל
כוס קמח
ההכנה –
להקציף חלבונים עם 3/4 כוס סוכר לקצף יציב
החלמונים לערבב עם שמן מיץ,מלח וגרידה.
ל להוסיף קצף לחלמונים בתנועת עטיפה
להוסיף
1כוס קמח מנופה .לערבב בעדינות עד לתערובת חלקה.
להעביר תבנית מרובעת או עגולה 24-26
לתנור על 160 כ- 45 דקות
ניתן לחצות את העוגה למרוח קרם קצפת .
או להכין שתי רולדות
בהצלחה 
מידת הכוס ח,פעמי חם
– ללא חומרי תפיחה
העוגה יוצאת גבוהה