מאפה פילו בולגרי -בניצה שבלול גבינה בפילו

מתכון לבניצה מאפה בולגרי הכי טעים שיש לשבועות

מאת – Miriam Elkayam

המרכיבים-

חבילה עלי פילו מופשרים לילה במקרר

מלית

250 גר גבינה בולגרית לא משנה איזה לפורר

קופסת קוטג'

ביצה

כוס גבינה צהובה מרוסקת

אין צורך להכניס מלח

ההכנה –

לקחת עלה לרסס שמן  או למרוח חמאה ולשים עוד עלה מעליו

מכל שני עלים אני מכינה שבלול לשים בקצה העלה תלוליות גבינה לכל האורך .

לגלגל לרולדה.

לקחת תבנית עגולה ולהתחיל למלא בסיבוב את כל השבלולים שהכנו .

למרוח ביצה על הכל לפזר שומשום ולהכניס לתנור מחומם מראש על 160 מעלות עד שמזהיב.

מתכונים לשבועות