ללא טיגונים! לביבות מדהימות בתנור בדיוק כמו המטוגנות

לביבות ירק בתנור יצא  מדהים ממש כמו מטוגן

המרכיבים–

בטטה
2 תפוחי אדמה קטנים
2 גזרים גדולים
2 כרישה / פרסה
4 קישואים גדולים
1 כף אבקת מרק  או מלח שטוחה
פלפל שחור
3 כפות פירורי לחם
3 ביצים

ההכנה –

כל הירקות גורדו בפומפיה הקטנה למעט הכרישה.לסחוט קצת לאחר הגירוד.
את הכרישה רק החלק הלבן קוצצים לרצועות דקות
מערבבים את הירקות עם כל שאר המצרכים.

מחממים תנור 200 מעלות
מכינים תבנית עם נייר אפייה , להתיז ספריי שמן למטה , לסדר לביבות שטוחות , לרסס ספריי שמן מעל הלביבות ולהכניס לתנור.

אפייה כ 20 דקות