העוגה הזו פשוט מושלמת
שרה קבבצי
המרכיבים –
6 ביצים להפריד
כוס ורבע סוכר
3/4 כוס שמן
סוכר וניל
כוס מיץ תפוזים
2 כוסות קמח תופח
כף אינסטנט פודינג וניל
לשיש –
2 כפות שוקולית למהול ב 3 כפות מים
ציפוי שוקולד לא חובה
100 גר שוקולד מריר
חצי שמנת מתוקה או
2 כפות מרגרינה לפרווה
ההכנה –
נקציף חלבונים עם כוס סוכר לקצף יציב.
נערבב בקערה אחרת חלמונים רבע כוס סוכר, מיץ,שמן ונוסיף את הקמח .
נקפל חלבונים לתערובת
נערבב לתערובת חלקה.
נערבב שוקולית עם כוס מהתערובת.
נעביר לתבנית מלבנית בינונית את תערובת העוגה הלבנה נפזר מעל את השוקו.
נקשקש בקיסם
אפייה 160 מעלות 40 דקות או עד יציבות העוגה.
לאחר קירור
להמיס שוקולד במיקרו עם שמנת או מרגרינה לשפוך מיל העוגה.
בהצלחה