את הקרקר בריאות הזה אני מכינה כל שבוע. זה טעים, בריא ומתחסל במהירות.
והכי חשוב, דקות של עבודה.
ממליצה למתכון הזה לעבוד עם משקל.
מאת – שלי קורן
המרכיבים-
120 גרם קמח כוסמין
120 גרם שיבולת שועל
100 גרם גרעיני חמנייה
50 גר שומשום
50 גרם זרעי פשתן
כפית מלח
2 כפות שמן זית
500 מ"ל מים
ההכנה –
לערבב הכל בקערה, לרפד תבניות בנייר אפיה,
לשפוך על שתי תבניות תנור ולשטח על כל שטח התבנית.
להכניס לתנור על 150 מעלות טורבו.
אחרי 15 דק להוציא לחתוך עם חותכן פיצה לריבועים ולהחזיר לתנור עד שמתקבל צבע חום בהיר.
בהצלחה