סלט כרוב לבן
מאת – סטלה פסטרנק
המרכיבים –
חצי כרוב לבן פרוס לפרוסות דקות
כפית סוכר
מלח
פלפל
3 כפות חומץ
3 כפות מיץ לימון
5-6 כפות שמן
ההכנה-
בקערה מערבבים את כל המצרכים לאיחוד וממשיכים לערבב עד שהכרוב מאבד נפח
טיפ: על מנת להכין את הכרוב דק כמו בתמונה משתמשים בקולפן ירקות או במנדולינה .