עוגת הגבינה שתיקח את חג השבועות בסערה

נאוה מלכה
 
 
  •  

עוגת הגבינה שתיקח את חג השבועות בסערה.

ולא תאמינו כמה שהיא קלה להכנה

עוגת גבינה קרה עם פירות יער ללא אפיה.
זה רק ניראה קשה להכנה.
אבל קלי קלות תרשימו את האורחים
שיחשבו כמה התאמצתם..
והטעם להתעלף

המתכון של נאוה מלכה 

המרכיבים –

לתחתית העוגה –
 
שרוול פתי בר
 
120 גרם חמאה מומסת
 
תערובת העוגה –
 
2 אריזות שמנת מתוקה..
 
כוס סוכר אפשר גם 3/4 כוס
 
אינסטנט פודינג  וניל
 
2 גבינה לבנה 250 גרם כל אחת
 
גבינה שמנת – גביע אחד 250 גר
הציפוי-
חבילה פירות יער קפואים – 300 גר'
 
חצי כוס סוכר
מעט מיץ לימון
כף קורנפלור או  כפית ג'לטין
רבע כוס מים
 
 
ההכנה –
 

לפורר את הביסקויטים להוסיף את החמאה לערבב טוב..

להדק בתבנית 24 או 26.

לשים במקפיא 10 דקות.

להקציף את השמנות עם אינסטנט וסוכר לקצפת יציבה.

לערבב גבינות וקפל את הגבינות פנימה .

להוציא את התבנית לשפוך את הבלילה מעל הביסקויט וליישר

להכניס למקפיא.

לילה ממליצה למקפיא

ציפוי-

לבשל את הפירות עם סוכר לימון ומים לבחוש .

למהול את הקורנפלור עם כף מים להוסיף לסיר ולבשל עד להסמכה.

לצנן.

להוציא את העוגה.

לשפוך את רוטב הפירות מעל העוגה.

להקפיא.

להוציא להפשרה שעה לפני ההגשה.

קינוחים מרעננים לקיץ

פירות:

  • סלט פירות: ערבבו יחד פירות טריים חתוכים לפי טעמכם. ניתן להוסיף יוגורט, שמנת מתוקה או דבש להמתקה.
  • שיפודי פירות: שפדו פירות טריים חתוכים על מקלות קש. ניתן להגיש עם רוטב יוגורט או דבש.
  • פירות קפואים: הקפיאו פירות חתוכים מראש, ותיהנו מקינוח מרענן וטעים.

גלידה:

  • גלידה ביתית: הכינו גלידה בטעמים האהובים עליכם עם מתכון פשוט ומרכיבים טריים.
  • סורבה: הכינו סורבה מפירות טריים, ללא שמנת או חלב.
  • יוגורט פרז'ה: הקפיאו יוגורט יווני עם פירות טריים או גרנולה.

משקאות:

  • שייק פירות: ערבבו יחד פירות טריים, יוגורט, חלב או מיץ פירות. ניתן להוסיף קרח או דבש להמתקה.
  • סמוטי: ערבבו יחד פירות קפואים, יוגורט או חלב. ניתן להוסיף תבלינים כמו וניל או קינמון.
  • לימונדה: הכינו לימונדה ביתית טרייה עם מיץ לימון, סוכר ומים. ניתן להוסיף נענע או פירות טריים.

קינוחים אחרים:

  • פודינג צ'יה: ערבבו זרעי צ'יה עם חלב צמחי, פירות טריים או דבש. הניחו במקרר למשך הלילה עד שהתעבה.
  • פנקייק: הכינו פנקייק דק וקל עם קמח כוסמין, יוגורט וביצים. הגישו עם פירות טריים, מייפל או דבש.
  • עוגיות שיבולת שועל: הכינו עוגיות שיבולת שועל עם פירות יבשים, אגוזים ודבש.

טיפים:

  • השתמשו בפירות עונתיים טריים ככל האפשר.
  • הוסיפו תבלינים כמו קינמון, וניל או ג'ינג'ר טרי לטעם נוסף.
  • מתקו את הקינוחים שלכם עם דבש, סירופ מייפל או אגבה.
  • קשטו את הקינוחים שלכם עם פירות טריים, אגוזים או גרנולה.

בתיאבון!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *