אלה הלטקס הכי טעימות

עוד מעט חנוכה ואחת המנות האהובות היא לטקס 😍
קציצות תפוחי אדמה עם עשבי תיבול, הולך ומתאים להגשה עם רוטב צזיקי.

המרכיבים-
3 תפוחי אדמה גדולים מבושלים ומגורדים
3 ביצים
2-3 בצל ירוק קצוץ
2 חופן פטרוזיליה קצוצה
2 כפות קמח תפוחי אדמה או רגיל
כ- כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור
1/2 כפית כמון לא חובה
כפית אבקת אפייה

ההכנה –

תפוחי אדמה מבשלים ומקררים .

מגרדים וקוצצים את כל השאר .
מערבבים יחד כל המרכיבים והתבלינים היטב .

מעצבים קציצות שטוחות .

מטגנים בשמן חם משני הצדדים

עד הזהבה יפה

חג שמח ובתאבון

צזיקי תוכלו להכין כך –

ערבבו 2 יוגורט עיזים או רגיל

עם גבינת שמנת אחת או שמנת חמוצה.

מלח ,שן שום כתושה

מלפפון ירוק מגורד,נענע יבשה

והרבה שמיר