זאת עוגת פרג פשוט הורסת
כל ביס תענוג עילאי
דינה חיים
המרכיבים-
5 ביצים
כוס סוכר
כוס שמן
2 כוסות קמח
כוס מיץ תפוזים
שקית אבקת אפייה
שקית סוכר וניל
כוס וחצי פרג טחון טרי
ההכנה –
נפריד את הביצים
נקציף חלבונים עם סוכר.
נעקבב בקערה את כל החומרים היבשים.
נוסיף את השמן המיץ והחלמונים ונערבב.
נוסיף ונקפל את החלבונים המוקצפים בעדינות.
נעביר לתבנית אנג'ל.
אפייה 170 מעלות כשעה .
ציפוי
חצי אריזה שמנת מתוקה
100 גרם שוקולד מריר להמיס