סלט מלפפונים שכולם תמיד אוהבים
המרכיבים-
4 מלפפונים טרי טרי
בצל סגול קטן
חופן של שמיר קצוץ
מלח
מיץ לימון
ההכנה –
נשטוף את המלפפונים .
נפרוס דק דק את המלפפונים
אחר כך נפרוס את הבצל הסגול.
נסחט מיץ לימון לקערה .
נערבב יחד עם המלח והשמיר הקצוץ
ואפשר להגיש
רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים שלנו
מבית אמא ? קבוצת הווטסאפ שלנו
כאן לוחצים ומצטרפים – המתכונים בחינם !
כאן לוחצים להצטרף לקבוצת ווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס
ידעתם – המלפפון הוא אחד הירקות הכי בריאים שיש
מומחים לתזונה טובה ממליצים לאכול 3 מלפפונים טריים ביום
המלפפון ידוע בעיקר בזכות תכולת המים הגבוהה שבו, אך הוא טומן בחובו יתרונות רבים:
המלפפון מורכב מכ-95% מים, מה שהופך אותו למצוין לשמירה על נוזלי הגוף בקיץ הישראלי.
דל קלוריות: במאה גרם מלפפון יש כ-15 קלוריות בלבד, מה שהופך אותו למרכיב אידיאלי בדיאטות לירידה במשקל.
ויטמינים ומינרלים: הוא מכיל ויטמין K (החשוב לבריאות העצם), ויטמין C, מגנזיום ואשלגן.
נוגדי חמצון: המלפפון מכיל פלבנואידים וטאנינים המסייעים בהגנה על התאים.
סיבים תזונתיים: רוב הסיבים נמצאים בקליפה, לכן מומלץ לאכול אותו מבלי לקלף.
מעבר לסלט: נסו לשלב מלפפון בשייקים ירוקים, במרקים קרים (כמו גספצ'ו לבן או צזיקי)
או להוסיף פרוסות דקות לקנקן מים לקבלת טעם רענן.