לחמניות גבינה מהירות

לחמניות גבינה מטריפות ללא התפחה

מתכון נועם זיגדון

המרכיבים-

20 לחמניות
כוס מדידה חד פעמית חמה

3 כוסות קמח תופח
(או קמח + 1 אבקת אפיה )
200 גר׳ חמאה ממומסת
1 שמנת חמוצה
100 גרם גבינה בולגרית
1 כוס גבינת עמק
1 כוס טבעות זיתים / תירס / פיטריות..
1 ביצה L

ההכנה –

ללוש הכל יחד לבצק אחיד.
לחלק ל-20 כדורים בינוניים
להבריש בחלמון ביצה
לפזר שומשום
אפשר גם לפזר עוד מעט גבינה צהובה.
לאפות בתנור שחומם מראש
על 180° כ-25 דקות עד שמזהיב

באהבה נועם זיגדון 💖