סלט פטריות ותירס של אירועים – ביתי וטעים

סלט קייצי וקליל

סלט תירס ופטריות הוא תמיד כוכב באירוח או לצד ארוחת שישי – צבעוני, רענן וקליל להכנה.

סידרתי את המתכון בצורה נקייה, ברורה ומזמינה:

סלט תירס ופטריות / אריאלה

זמן הכנה: כ-10 דקות (אם הגמבה מוכנה מראש) | קושי: קל במיוחד | סגנון: צבעוני ומרענן

1 קופסת שימורי תירס, מסוננת מהנוזלים

1 קופסת שימורי פטריות חצויות, מסוננת מהנוזלים/או טריות פרוסות

1 גמבה, קלויה בתנור, קלופה וחתוכה לקוביות

3-4 מלפפונים חמוצים, חתוכים לקוביות קטנות

חופן שמיר טרי קצוץ או חופן פטרוזיליה קצוצה

1 כף מיונז

מלח, לפי הטעם

פלפל שחור גרוס, לפי הטעם

אם עדיין לא קליתם את הגמבה, קולים אותה בתנור (או על הגז), מקלפים,

מנקים מגרעינים וחותכים לקוביות. חותכים גם את המלפפונים החמוצים וקוצצים את עשבי התיבול.

מעבירים לקערת ערבוב רחבה את התירס המסונן, הפטריות, קוביות הגמבה הקלויה והמלפפונים החמוצים.

מוסיפים את השמיר או הפטרוזיליה הקצוצה.

מוסיפים כף מיונז, מלח ופלפל שחור גרוס. מערבבים היטב בעדינות עד שכל המרכיבים עטופים בתיבול.

הסלט הזה הכי טעים אחרי שהוא עומד כחצי שעה במקרר,

מה שמאפשר לכל הטעמים, ובמיוחד למתיקות של התירס והגמבה הקלויה,

להתחבר יחד.

בתיאבון!

כאן לוחצים להצטרף לקבוצת ווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס