הכי קל שיש לחופש הגדול – פסטה עגבניות בסיר אחד

מתכון פסטה בסיר אחד הכי קל שיש

חבילת פסטה (500 גרם, בכל צורה שאוהבים)

שמן (כמות שתכסה את תחתית הסיר בשכבה דקה)

1 קופסת רסק עגבניות בינונית

1 קופסת רסק עגבניות קטנה

1 כפית פפריקה

כ-1 כף מלח

פלפל שחור לפי הטעם

1 ליטר מים מהברז

יוצקים את השמן לתוך סיר רחב עד שהוא מכסה את התחתית בשכבה דקה ומחממים מעט.

מוסיפים אל השמן החם את רסק העגבניות (הבינוני והקטן), את כפית הפפריקה, המלח והפלפל השחור.

מטגנים הכל יחד קלות במשך כדקה-שתיים כדי לפתוח את הטעמים של התבלינים והרסק בשמן.

: מוסיפים את הפסטה היבשה (הלא מבושלת) ישירות לתוך הסיר ומערבבים היטב, כך שכל הפסטה תצופה ברוטב ובשמן.

יוצקים פנימה ליטר מים מהברז ומביאים לרתיחה. לאחר הרתיחה,

מנמיכים את האש ומבשלים. במהלך הבישול מערבבים את הפסטה מדי פעם בעדינות כדי למנוע ממנה להידבק לתחתית הסיר.

ממשיכים לבשל ולערבב קלות עד שהפסטה מתרככת לחלוטין וכל הנוזלים נספגים בה והופכים לרוטב סמיך ועשיר. מגישים חם מהסיר.

בתיאבון!

כאן לוחצים ומצטרפים – המתכונים בחינם !

כאן לוחצים להצטרף לקבוצת ווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס