הום פרייז כמו במסעדה

הום פרייז ביתי קל וטעים

המרכיבים-

• 5-6 תפוחי אדמה, חתוכים לקוביות ואפויים בתנור (עד להתרככות והזהבה)

• חצי בצל, קצוץ

• 30 גרם מחמאה או חמאה

• 1 כפית פפריקה מתוקה

• מלח (לפי הטעם)

• רוטב צ'ילי מתוק (לפי הטעם)

• שומשום לפיזור

 ההכנה-

הכנת תפוחי האדמה

• מכינים מראש את קוביות תפוחי האדמה בתנור: אופים עד שהן רכות מבפנים וזהובות קריספיות מבחוץ.

הכנת הרוטב והרכבת המנה

• במחבת רחבה ממיסים את המחמאה על אש בינונית.

• מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד שהוא הופך לשקוף וזהוב קלות.

• מוסיפים למחבת את הפפריקה המתוקה, המלח ורוטב הצ'ילי, ומערבבים היטב לאיחוד הרוטב.

• מוסיפים את קוביות תפוחי האדמה האפויות לתוך המחבת.

• מקפיצים ומערבבים בעדינות במשך כ-2 עד 3 דקות, עד שכל קוביות תפוחי האדמה עטופות היטב ברוטב החם.

• מעבירים לצלחת הגשה, מפזרים שומשום מעל ומגישים חם!

רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים שלנו

מבית אמא ? קבוצת הווטסאפ שלנו

כאן לוחצים ומצטרפים  – המתכונים בחינם !

כאן לוחצים להצטרף לקבוצת  ווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס