ריבת דלעת של אמא במיוחד לחג

מתכון ריבת דלעת של אמא – משתפת סיון מלול

המרכיבים-

בסיר רחב ועמוק, מניחים את קוביות הדלעת, מוסיפים את הסוכר הלבן, הסוכר החום, פלחי הלימון,

המים ומקלות הקינמון. מערבבים היטב כך שהסוכר יעטוף את כל קוביות הדלעת.

מביאים את התערובת לרתיחה קלה על אש בינונית, ולאחר מכן מנמיכים את האש לאש נמוכה.

מבשלים על אש נמוכה במשך כשעה (או עד שהדלעת רכה ושקופה, והרוטב מסמיך ומתקרמל היטב).

מדי פעם מומלץ לערבב בזהירות.

מורידים מהאש, נותנים לריבת הדלעת להתקרר לטמפרטורת החדר ומעבירים לצנצנת מעוקרת או לצלחת הגשה.

כאן לוחצים ומצטרפים – המתכונים בחינם !

כאן לוחצים להצטרף לקבוצת ווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס