עוגת ביסקוויטים נדירה
אין מי שלא יאהב אותה
מאת – נעמי שושן
המרכיבים-
400 גרם ביסקוויטים שוקולד
חצי כוס חלב
כפית תמצית וניל
לקרם-
אריזה וחצי שמנת מתוקה
חצי כוס חלב
500 גר' גבינה לבנה
2 כפות סוכר
שקית אינסטנט פודינג וניל
קליפת לימון מגוררת
לשוקולד –
100 גרם שוקולד מריר
חצי (שנשאר) שמנת מתוקה
ההכנה –
מקציפים את כל מרכיבים הקרם עד שמתקבלים תערובת חלקה וקרמית.
טובלים ממש מעט את הביסקוויטים בחלה ומסדרים תחתית בתבנית 20/30.
מעבירים חלק מהקרם מעל וכך עושים עוד 2 שכבות
השוקולד מחממים שמנת וממיסים את השוקולד
שופכים מעל
מכניסים למקרר ורק אחרי כמה שעות מגישים.