זה סלט חובה בשבועותסלט גזר עשיר ומעלף
המרכיבים –
7 גזרים לחתוך לרצועות דקות או במנדולינה לגוליאנים.
עירית קצוצה
חופן חמוציות נדיב
חופן פקאן מסוכר
רוטב –
2 כפות חרדל
חצי כוס שמן רגיל
3 כפות סוכר חום
מלח
פלפל
2 כפות חומץ
ההכנה –
נשים את הגזר בקערה
נערבב את הרוטב עם הגזר
נוסיף עירית קצוצה
לבסוף להוסיף מעט פקאנים מסוכרים
נגיש