סלט בורגול מעלף מירי יעקב
כוס בורגול מושרה
חצי כוס עדשים שחורות מושרות
גזר קוביות קטנות
סלק אפוי קוביות קטנות
בצל סגול קוביות קטנות
פטרוזיליה
מגרדים גם סלק אחד חיי
אחרי שמשרים את העדשים השחורות מבשלים 5 דקות במי מלח ומסננים.
מערבבים את כל המצרכים כולל העדשים שבושלו.
מזלפים שמן זית וסילאן ומעט שומשום מעל
