סלט מפתיע וטעים
סלט קישואים
המרכיבים-
5-6 קישואים
2 בצלים
2 כפות רסק עגבניות
קורט סוכר
מלח
פלפל שחור
מעט מים
פטרוזיליה קצוצה
ההכנה –
לחתוך את הקישואים לקוביות.
לטגן את הבצל הפרוס דק עד להזהבה יפה.
להוסיף את קוביות הקישואים ולהמשיך ולטגן ואז לסגור עם מכסה .
להעביר על אש נמוכה 20 דקות . להוסיף רסק עם רבע כוס מים לערבב עם התבלינים ולהמשיך לבשל עוד כ- 10 דקות .
לבסוף להוסיף פטרוזיליה קצוצה .