הכי מתאים ליום חורפי שכזה !!
עוגיות לתה
אתי זוהר
בכוס ח.פעמי חם
המרכיבים-
1/2 כוס שמן
3/4 כוס סוכר
2 ביצים L
1 שקית א.אפיה
1 שקית סוכר וניל
שליש כוס שומשום
שליש כוס קוקוס (אופציונלי)
חצי כפית גרידת לימון
3/4 2 כוסות קמח
ההכנה-
לערבב היטב את הסוכר השמן והביצים במטרפה ידנית למשך כדקה .
ולהוסיף את שאר המרכיבים
ואת הקמח בהדרגה לפי הצורך עד לקבלת בצק אחיד מעט דביק
ליצור רצועות ארוכות ולחבר לצורת חישוק .
לסדר בתבנית על גבי נייר אפיה
ולאפות בתנור שחומם מראש לחום 180 מעלות כ 15- 17 דקות או עד להזהבה קלה מאוד
בהצלחה 
