עוגת שוקולד מושלמת בסיר פלא

 

עוגת השוקולד המושלמת שלי 😃
שבת שלום חברים יקרים ❤️

עוגת השוקולד המושלמת שלי

מאת נועם זיגדון

(בלי להפריד ביצים ובלי בלגן)
​

המרכיבים-

​2 כוסות קמח תופח (או קמח רגיל + אבקת אפייה)
​חצי כוס קקאו
​1.5 כוסות סוכר
​3 ביצים L
​1 כוס שמן
​1 כוס מיץ תפוזים
​1 כוס מים רותחים
(להוסיף ממש בסוף)

מלח גס טחון מעט – לקישוט
​ההכנה-

מקציפים את הביצים שלמות עם הסוכר במהירות גבוהה
עד לקבלת תערובת תפוחה ובהירה,
מנמיכים את פעולת המיקסר ל-2
ואז להוסיף בזילוף דק את השמן והמיץ תפוזים.
להוסיף את הקמח והקקאו
להקציף דקה עד להטמעה
להוסיף את המים הרותחים

לקבלת תערובת חלקה.
לצקת לתבנית  סיר פלא משומנת.
לאפות בתנור שחומם מראש
על 170° כ-40 דקות או עד שקיסם יוצא יבש

לגאנש
100 גרם שוקולד מריר
½ כוס שמנת צימחית או רגילה
לצפות את העוגה

המלצה לפזר קמצוץ מלח גס מעל

באהבה נועם זיגדון ❤️

רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים שלנו

מבית אמא ? קבוצת הווטסאפ שלנו

כאן לוחצים ומצטרפים  – המתכונים בחינם !

כאן לוחצים להצטרף לקבוצת  ווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס