קינוח מוס חלווה –נועם זיגדון
המרכיבים-
כוס מדידה חד פעמית חמה
1/2 כוס טחינה גולמית
1/2 כוס סילאן
שמנת מתוקה להקצפה או צמחית
ההכנה –
לערבב טוב את הסילאן והטחינה
להקציף את השמנת
לקפל יחד
לזלף לכוסות
לגרד בפומפיה גסה חלווה
לקשט בפקאן מסוכר
נועם זיגדון