סלטים

הכי קל והכי טעים שיש ! סלט כרוב משגע עשיר וטעים   המרכיבים- כרוב קטן חצי כוס גרעיני דלעת חצי כוס חמוציות 3 כפות שמן

מתכון לסלט סלרי ירוק מטריף מאת – אתי קליין ברכה המרכיבים- סלרי טרי עלים שלם כוס חמוציות חצי כוס קשיו לרוטב- רבע כוס שמן זית

תבשיל קינואה ורימונים. סלט שלא מוותרת עליו.   צביה אורן   המרכיבים – כוס וחצי קינואה מושרית במים, לאחר מכן לשטוף ולסנן 2 כפות שמן

מתכון לסלט טבולה מאת צביה אורן   המרכיבים- 1 כוס בורגול דק מושרה במים 20 דקות לסנן היטב שלא יהיו בו מים, ומעבירים לקערה. 1/2

  מלפפונים כבושים מאת  –  Shani Sharvit Shukron המרכיבים- מלפפונים לבחור קטנים ודקים טריים מאוד שיני שום 10 חצי חבילה שמיר פלפלים חריפים כף פלפל

אחד הסלטים הזכורים לי מהילדות, היה סלט ז'עלוק. אמא הייתה קולה את החצילים והפלפלים על אש גלויה, מחכה שיצטננו, קולפת, מועכת, ומתבלת. מאת – Helen

פטה כבד עוף לחג אבל עם שידרוג מעלף   מאת סיגלית עמגר   המרכיבים- חצי קילו כבד עוף טרי 3 בצלים 2 חצילים מקולפים וחתוכים

סלט פלפלים חריפים תמיד טוב שיש בכל ארוחה   המרכיבים- קילו פלפלים חריפים מלח שמן אפשר להוסיף גמבה אחת ההכנה – לחורר את הפלפלים עם

  סלט חצילים ועגבניות אחד הנדירים שהכנתי המתכון של עדינה בטש סלט – עגבניות מבושלות עם חצילים מטוגנים המרכיבים- 2 חצילים חתוכים לקוביות 2 פלפל