מתכונים לפסח

אורז עם פול זה האורז של פסח המתכון שמכינים תמיד בחג   המרכיבים- חצי חבילה סנפרוסט פול 4 שיני שום כתוש חןפן כוסברה או פטרוזיליה

  מצאתי שיטה קלה להכנת הבטטיל/פסטל המושלם יוצא מדוייק וטעים באדיבות – Ilanit Kahalon Frenkel המרכיבים-   לתפוחי אדמה – 5 תפוחי אדמה מבושלים ביצה

  סלט וולדורף טעים וחגיגי מאת – רעיה מיסקין סלט נוסטלגי שהיו מכינים בחתונות המרכיבים- מיץ משני לימונים 4 תפוחי עץ חמצמצים – סמיט 6

  הקציצות הטעימות של החג כרישה (פראסה) עם בשר מב מבית אמא מאת –מזל חלפון אוזנה המרכיבים- תפוח אדמה אחד 2 פראסות -כרישה כרבע קילו

עוגת קפה שוקולד וקוקוס מטריפה ללא קמח בכלל אריאלה אביטן תבנית 26 קפיצית המרכיבים- 4 ביצים ½ כוס סוכר ½ כוס קוקוס  כוס וחצי אגוזי

  עוגת גבינה אמריקאית: ללא מיקסר כמה קלה ככה טעימה תבנית מלבנית או פיירקס המרכיבים- 500 גרם גבינה פילדלפיה או כל גבינת שמנת. הגבינות חייבות

  פרגית ממולאת המנה הזו מושלמת לשולחן החגיגי של פסח כולם עפים עליה מאת – גלי לויט   המצרכים – קילו פרגיות לנקות ולשטח בצל

  איזה סלט חגיגי ומיוחד תכינו לחג זה מדהים   המרכיבים- שקית אדממה מהקפואים גרגירים של רימון או חמוציות חצי כוס צרור פטרוזיליה קצוצה צרור

  חזרת לפסח המתכון של סבתא   וכך מכינים קונים שורש של חזרת טרי וסלק   המרכיבים- 200-300 גר' שורש חזרת 2 סלקים מלח כפית