דג טונה ברוטב מרוקאי חריף כך בדיוק מכינים
לכבוד שבת קודש הכנתי דג טונה ברוטב מטמטם מאת – שני משה המרכיבים- 6 דג טונה פילה תפוח אדמה גזר פרוס רצועות מגמבה פלפלים חריפים
לכבוד שבת קודש הכנתי דג טונה ברוטב מטמטם מאת – שני משה המרכיבים- 6 דג טונה פילה תפוח אדמה גזר פרוס רצועות מגמבה פלפלים חריפים
תכייף בא החג הכי מיוחד שיש ראש השנה ואיתו רעיונות מנות לחג קבלו מנה מטריפה שגורפת מחמאות המתכון מאת – סוניה לוי המרכיבים- בצק
הטיפים של מלי מאירוב האלופה טיפים ללחמניות המתוקות: שאתם מניחים בתבנית לאחר קליעה לא לעשות רווחים מקסימום סנטים.. לאחר התפיחה הם צריכות להיות צמודות
מהו הסוד לאסאדו בתנור מתפרק מהעצם התשובה בישול ארוך בתנור 10 שעות בטמפרטורה 100 מעלות המרכיבים – 2 קילו אסאדו מומלץ עם עצם 4 בצלים
קציצות טוניסאיות של אמא כל יום שישי בצהריים יש אצלנו ערימה של כאלה אין טעים יותר מזה כפיתות המרכיבים- כחצי קילו חזה עוף קצוץ דק(או
עוגת טורט תפוזים וקוקוס, הכי טעימה שישר תכינו רק קפה מאת איילה מרציאנו מלול המרכיבים – 5 ביצים כוס סוכר כוס שמן כוס ורבע מיץ
תבשיל עוף עם זיתים מהבית – אילנה לוי זה תבשיל מעדן מהמטבח המרוקאי מתאים לחגים ולשבת המרכיבים- 4 בצלים 3 שיני שום 4 כרעי עוף
מזמן לא הכנתי מתכון ישן של פעם מאת – אילנה יוסוביץ המרכיבים– לבצק 3 כוסות + 1/3 כוס קמח (500 גרם) 200 גרם
דובשניות טעימות ראש השנה בפתח…מתחילים דובשניות מאת – סיון צרור המרכיבים- חצי כוס דבש חצי כוס סוכר חום כהה חצי כוס שמן 1 ביצה בגודל
זו הריבה של ראש השנה כדאי כבר להכין לשולחם החג ריבת דלעת מעלפת מתכון מאת – מלכה חיון המרכיבים- 3 כוסות קוביות דלעת כוס וחצי