לחמניות מתוקות בזיגוג דבש
לחמניות מתוקות בזיגוג דבש המתכון של – אסתי המרכיבים- לעיסת השמרים בכוס 1 כף שמרים יבשים 1 כפית סוכר חצי כוס מים לערבב ולתת לעיסה
לחמניות מתוקות בזיגוג דבש המתכון של – אסתי המרכיבים- לעיסת השמרים בכוס 1 כף שמרים יבשים 1 כפית סוכר חצי כוס מים לערבב ולתת לעיסה
סופריטו פרגיות ותפוחי אדמה או במילים אחרות סיר של השמחות….❤ סופריטו פרגיות ותפוחי אדמה – אילנית כרבי המרכיבים- 7-8 תפוחי אדמה כשהם חתוכים לעיגולים בעובי
כרוב סגול כמו שקונים בסופר. סלט כרוב אדום במיונז, רך ומתקתק. תמיד נמצא על השולחן בעל האש המשפחתי מתכון מאת- גולדי רחל זגורי המרכיבים- 1
מתכון צלי בקר מאת –Hagit Hogi המרכיבים- בערך קילו מאתיים צלי כתף טרי שורש סלרי חתוך לקוביות 4 גרגירי פלפל אנגלי 3 עלי
תפוחי אדמה נדירים ובקלי קלות ❤ המרכיבים- כ – 10 תפוחי אדמה קטנים כחצי כוס שמן זית כפית מלח כוסברה או פטרוזיליה יבשה כפית
הקציצות הטעימות של החג כרישה (פראסה) עם בשר מב מבית אמא מאת –מזל חלפון אוזנה המרכיבים- תפוח אדמה אחד 2 פראסות -כרישה כרבע קילו
פרגית ממולאת המנה הזו מושלמת לשולחן החגיגי של פסח כולם עפים עליה מאת – גלי לויט המצרכים – קילו פרגיות לנקות ולשטח בצל
חזרת לפסח המתכון של סבתא וכך מכינים קונים שורש של חזרת טרי וסלק המרכיבים- 200-300 גר' שורש חזרת 2 סלקים מלח כפית
המסורת אצלנו זה כבד קצוץ הסלט שמכינים בכל חג המרכיבים- 600 גר' כבד עוף 4-5 בצלים 4 ביצים קשות מלח פלפל שחור כפית
הקציצות האלה אף פעם לא מצליחות להגיע לשולחן, תמיד מסיימים אותן לפני! הכי טעימות בחג מתכון הכי קל בעולם… הקציצות שסבא חיים מכין לנו