מתכונים לראש השנה

בורקס פילו בשר – זה סוג של אוכל נחמה בשבילי  משתפת מתכון Tali Elkayam המרכיבים- חצי חבילת דפי פילו מופשרים/או בצק עלים 1/2 קילו בשר

זה סלט שלא פותחים שולחן בלעדיו סלט פלפלים חריף המתכון מאת יפעת כהן   המרכיבים – חצי קילו פלפל ירוק חריף או יותר חצי ראש

בורקס בשר זה הכי טעים שיש מתכון פשוט ותמיד טוב לאירוח של שבת או חג לא 3 רולדות המרכיבים – בצק עלים או פילאס כמעט

תבשיל מבית אמא אין חג אצלנו בלעדיו מאת – רויטל זניש   המרכיבים- מוח חצי קילו או קצת יותר כורכום כף חומץ חצי כוס שמן

איך להכין כאלה פסטיות יפייפיות מאת – Sivan Amir Cohen להכנס כאן לסרטון הדגמה של סיוון  המרכיבים למילוי- בצל קצוץ קוביות פרגית או חזה עוף

את האורז הזה אני מכינה בסוכות זה טעים וחגיגי מאוד   אהובה אדרי – תמונה המרכיבים- 2 כוסות אורז בסמטי או יסמין בצל פרוס רבע

קציצות בשר מטוגנות הכי טעימות שיש מאת  עדינה בטש מצרכים- חצי קילו בשר בקר טחון רבע קילו עוף טחון 1 בצל גדול קצוץ קטן צרור