המתכון הישן של פעם – עוגת תפוחים הונגרית נוסטלגית בשכבות
מזמן לא הכנתי מתכון ישן של פעם מאת – אילנה יוסוביץ המרכיבים– לבצק 3 כוסות + 1/3 כוס קמח (500 גרם) 200 גרם
מזמן לא הכנתי מתכון ישן של פעם מאת – אילנה יוסוביץ המרכיבים– לבצק 3 כוסות + 1/3 כוס קמח (500 גרם) 200 גרם
דובשניות טעימות ראש השנה בפתח…מתחילים דובשניות מאת – סיון צרור המרכיבים- חצי כוס דבש חצי כוס סוכר חום כהה חצי כוס שמן 1 ביצה בגודל
זו הריבה של ראש השנה כדאי כבר להכין לשולחם החג ריבת דלעת מעלפת מתכון מאת – מלכה חיון המרכיבים- 3 כוסות קוביות דלעת כוס וחצי
עוגת תפוחים עשירה עם קינמוןבמיוחד מתאימה לחגים תבנית 24-26 המרכיבים- 4 ביצים 3 תפוחי עץ זהובים קלופים וחתוכים לקוביות קליפת לימון מגורדת 3/4
קציצות בקר ברוטב חריף עם חומוס סיר מטריף נוסח מרוקאי המרכיבים- תערובת בשר לקציצות – חצי קילו בשר בקר עם קצת שומן בצל מגורד
עוגת דבש טעימה ורכה תוכלו להכין בקלות כעוגה בחושה או להפריד ביצים ולהקציף חלבונים לחוד. מאת – ירדנה ג'נאח מתאימה לתבנית קוגלהוף/אנג'ל או עגולה קוטר
סלט חצילים בהחלט משובח המתכון של אורה ארגוב המרכיבים- 2 חצילים שרופים קלופים 5 עגבניות שרי חצויות לחצי 1 כוס סלרי גם גבעולים פרוס
כרוב מולא אורז ובשר זה הכי טעים שיש הכינה – אהובה אדרי המרכיבים- כרוב גדול בצל חצי קילו בשר עגבנייה 2 שיני שום כתוש
למי שיש 3 תפוחים ו 5 דקות פנויות עוגת תפוחים לכל ימות השבוע מושלמת לשבת ! עוגת תפוחים בחושה 5 דקות עבודה ולתנור מאת –
קציצות הדגים של ממה טליה סבג משתפת במתכון המשפחתי לדגים של בית מפעם המרכיבים- חצי קילו מרלוזה חצי קילו מושט ללא עור 8 שיני