מתכון לקציצות דגים ברוטב מרוקאי חריף
מתכון לקציצות דגים מעלפות – מאת הלנה בן חמו המרכיבים- 1 קג מרלוזה או טונה או כל דג שאוהבים(אפשר גם דגים טריים) 1/2 קג
מתכון לקציצות דגים מעלפות – מאת הלנה בן חמו המרכיבים- 1 קג מרלוזה או טונה או כל דג שאוהבים(אפשר גם דגים טריים) 1/2 קג
מתכון לכרוב ממולא – מאת רוזלין סיילס המרכיבים- כרוב מילוי – צמחוני -אפשר להוסיף בשר טחון 2 כוסות אורז כוסברה פטרוזיליה נענע שמיר קישוא גזר
קציצות בקר ברוטב כורכום ולימון – זהבה שומרי הכינה וצילמה המרכיבים- קילו בשר טחון 2 בצלים מטוגנים, 3 שיני שום פטרוזליה 2 ביצים 4 כפות
פריכים ועסיסים. שניצל בטעם של פעם ,הכי קריספי שיכול להיות- מאת צחי לוי מתכון לשניצל. המרכיבים- קילו חזה עוף פרוס לשניצלים 3 ביצים כף מיונז
תבשיל עוף וירקות מעלף לקוסקוס – מאת צחי לוי המרכיבים- 2 בצלים חלקי עוף 4-5 3-4 תפוחי אדמה 3 גזרים 3 קישואים בטטה דלעת עלי
חטיף שומשום טעים ובריא – מאת שרה קבבצי מרכיבים- 5 כפות דבש 1/2 קילו שומשום קלוי חטיפי שומשום מהירים ההכנה – בתוך סיר
מתכון לכעכים מלוחים מתובלים – רחל עטיה למתכון השתמשתי בכוס חד פעמי קר- 200 מ"ל המרכיבים- כ- חצי קילו קמח 100 גר' חמאה/מחמאה/מרגרינה 1/3
תבשיל כוסמת מהמם – מאת דורית כהן מרכיבים- 2 כוסות כוסמת 1 בצל 3 שיני שום 4 עגבניות כף רסק 2 גזרים חתוכים לקוביות /
בורקס בשר שלמות! בורקס בשר / דיקלה מרציאנו המרכיבים- חבילת עלי פילו מופשרת לילה 700 גרם בשר טחון 2 בצלים קצוצים 2 שיני שום קצוצים
פלאפל של מלי מאירוב האלופה המרכיבים- 2 2 כוסות גרגירי חומוס (רצוי מזן הדס הקטן) חצי צרור כוסברה 3 שיני שום 1/2 פלפל ירוק חריף