מתכונים לשבת

שבלול פילו גבינות מעלף ומהיר שהכינה חופית בן עטיה שאר מתכונים לפשטידות  המרכיבים- גביע קוטג' קוביה  גבינה בולגרית שמנת חמוצה קטנה מעט שמנת לבישול רבע

בקלאווה מהממת וחגיגית מתכון מאת ליזט יחיאל המרכיבים- חבילת בצק פילו מצונן 400 גרם אגוזים טחונים- אפשר פיסטוקים ,שקדים או תערובת 4 כפות סוכר כף

סלט נפלא של עדשים שחורות וקוביות בטטה מאת צביה אורן המרכיבים- 2 כוסות עדשים שחורות 2 בטטות בינוניות פטרוזילה שן שום 1/4 כוס מיץ לימון

תבנית מטריפה של עוף עם תפוחי אדמה בתנור עוף ותפוחי אדמה- מאת אילנית כרבי   המרכיבים- 4 או יותר חלקי עוף כרעיים שוקיים 8 תפוחי

קציצות ברוטב אדום חריף עם חומוס מאת אילנית בניזרי האלופה המתכונים של אילנית בניזרי ופתרונות למטבח המרכיבים-  לתערובת הקציצות – בערך חצי קילו בשר בקר

אסאדו בתנור! בשר חלום מתפרק מהעצם מתכון לפנים –    באדיבות Yael Oriyaev מ ע ד ן המרכיבים-  נתח קילו וחצי של אסאדו טרי מרינדה:

חיתוכיות ריבה נוסטלגיות כמו של סבתא – המתכון באדיבות שרונה זאבי   המרכיבים-  3 כוסות קמח שקית אבקת אפייה 2 שקיות סוכר ווניל חצי כוס

פלפלים חריפים מוחמצים חריף וטעים אש – מאת  שרה בן ניסן  המרכיבים- כמות של פלפלים ירוקים חריפים שתספיק למלא צנצנת מלח חומץ מים אופן ההכנה