סלט שאשא כמו שמגישים באולמות מאת אילנית בניזרי המרכיבים- חצי צרור פטרוזליה קצוצה רבע צרור נענע קצוצה חצי חבילת סלרי/כרפס כולל עלים קצוץ 3 בצלים
מתכון למניפת בשר חגיגית של מלי מאירוב האלופה מה שצריך להכין – סיר שמתאים גם לתנור המרכיבים- קילו צלי כתף 5 פרוס 2 בצלים סלסלת
סלמון ברוטב עם ירקות – מאת בישולים של רונית המרכיבים- חבילה פילה סלומון טרי. 2 חבילות פילפלונים צבעוניים. 1 בצל גדול פרוס. חופן עלי תרד.
תפוחי אדמה- מתכון מאת אילנית כרבי המרכיבים- 7-8 תפוחי אדמה מלח מעט כורכום מרק עוף בזיליקום יבש חצי כוס שמן זית כוס וחצי מים
אסאדו בתנור! בשר חלום מתפרק מהעצם מתכון לפנים – באדיבות Yael Oriyaev מ ע ד ן המרכיבים- נתח קילו וחצי של אסאדו טרי מרינדה:
סלט קל להכנה מאת אתי טל המרכיבים- כרוב שלם קטן 1/2 כוס שמן רגיל 3/4 כוס סויה מיץ מלימון אחד 2 שיני שום כתוש חצי
וואו איזה סיר מהמם ! פרגיות ממולאות מאת סיוון אוחיון אברג'יל המרכיבים- קילו פרגיות גדולות למשרה – מעט רוטב טריאקי וכף סילאן תערובת
מתכון למצברייט לביבות מצה מטוגנות של סבתא מצברייט – לביבות מצה מטוגנות – כרמית אברמסון מרכיבים- 10 מצות 2 כפיות מלח כף סוכר 5
קלודין מויאל – בורקס גליל מצות עם גבינה המרכיבים– 10 מצות רטובות בצל גדול קצוץ קוטג' 150 גר' גבינה צהובה מגורדת זיתים חרוזית גבינה בולגרית
רק אני עדיין ענתיקה עם המציות הללו או שיש עוד כמוני? מאת – איריס ישראלוב אם כן איך אתן אוהבות עם סוכר או מלח?
© כל הזכויות שמורות הסודות של אמא 2019