מתכונים לראש השנה

פסטייה מרוקאית – אוולין וקנין   כ- 6 -5 עלי פילו ספריי שמן בצל גדול חצי קילו חזה עוף טחון גס צימוקים מעט שזיפים יבשים

בשר צלי עם פטריות/ סיון אוחיון בשר צלי מס׳ 5 (אפשר גם 6 פילה מדומה) מרתיחים את הבשר כ(שעתיים וחצי) בסיר עם מים+בצל חתוך גס+עלי

צלי בתנור הכי קל והכי טעים ברמה של סטייק- חני אלקיים מתכון לבשר צלי מ"ס 5   מצרכים – 2 קילו צלי כתף 6 שיני

מתכון לעוגת דבש רכה ועסיסית – טובה ניסים   מרכיבים- 6 בצים מופרדות. חצי כוס סוכר. כוס שמן. כוס דבש. כפית קינמון. 1 שקית אבקת

. עוגת דבש- אוורירית וטעימה מאוד – ריטה קדוש   4 ביצים L כוס וחצי סוכר כוס שמן כוס דבש כוס תה חזק(2 תיונים) עם

קציצות דגים עם לימון כבוש – מירי אבוחצירה   מתכון : 1 קג דגים טחונים לפי הטעם אפשרי בקלה/פילה/טונה/ נסיכה בקוצץ חשמלי קוצצת כל דבר

עוגיות רייבה שקדים מרוקאיות – מירי קינן   העוגיות הם פרווה על בסיס שמן הכי קל הכי טעים תודה למירי המקסימה מצרכים – כוס ורבע

לחמניות בייגל מתוקות בטעם וניל – סיגל אלבז מטעמים לשבת רכות…נימוחות…וטעימות חפשו אותי באינסטגרם ותהנו מעשרות מתכונים מהממים https://www.instagram.com/p/CB5rE7YDqrW/?igshid=14runayvzs6gf באהבה מתכון – כ 20 יחידות

תבשיל דגי מושט – שני כהן נבי   דג פילה מושט (אמנון) הכמות פה מספיקה ל6.7 דגים לוקחות את הדגים שמות בקערה עם מים סוחטות

קרדיט לתמונה עינבר דרעי נסיכת הנילוס ברוטב חריף מתכון צוות האתר   מתכון לדג נסיכת הנילוס ברוטב אדום חריף – דג בנוסח מרוקאי המצרכים- קילו