מתכונים לראש השנה

  ספינג' מסורתי מהמטבח של סבתא מתכון של – אסתי זוהר מטבח אותנטי המרכיבים- קילו קמח כף שטוחה מלח 2 כפות סוכר 2 כפות שמרים

  לחמניות במילוי בצל מקורמל פטריות וכוסברה מתכון מאת –  אסתי המרכיבים – למילוי: 5 בצלים חתוכים לרצועות 3 קופסאות פטריות חתוכות 6 שיני שום

דג סלמון בתנור כמה קל ופשוט טעים ובריא ! מאת- אסתי המרכיבים- 6 פילטים דג סלמון שטופות ונקיות מעור : 1/4 כוס שמן זית מעט

אמאל’ה כמה טעים הקציצות הכי טעימות שקיימות קציצות דגים של שני ביטון דימול המרכיבים- קילו נסיכת הנילוס 4 פרוסות טונה אדומה 2 בצלים 5 שיני

לחמניות מתוקות בזיגוג דבש המתכון של – אסתי המרכיבים- לעיסת השמרים בכוס 1 כף שמרים יבשים 1 כפית סוכר חצי כוס מים לערבב ולתת לעיסה

סופריטו פרגיות ותפוחי אדמה או במילים אחרות סיר של השמחות….❤ סופריטו פרגיות ותפוחי אדמה – אילנית כרבי המרכיבים- 7-8 תפוחי אדמה כשהם חתוכים לעיגולים בעובי

כרוב סגול כמו שקונים בסופר. סלט כרוב אדום במיונז, רך ומתקתק. תמיד נמצא על השולחן בעל האש המשפחתי מתכון מאת-  גולדי רחל זגורי המרכיבים- 1

    מתכון צלי בקר מאת –Hagit Hogi המרכיבים- בערך קילו מאתיים צלי כתף טרי שורש סלרי חתוך לקוביות 4 גרגירי פלפל אנגלי 3 עלי

  תפוחי אדמה נדירים ובקלי קלות ❤ המרכיבים- כ – 10 תפוחי אדמה קטנים כחצי כוס שמן זית כפית מלח כוסברה או פטרוזיליה יבשה כפית