מתכון לעוגיות שושנים – עם מרנג וניל

חלי פרחי

עוגיות שושנים נוסטלגיות של אמא – חלי פרחי 

 

– פרווה עם מחמאה/נטורינה/מרגרינה

המרכיבים-

2 וחצי כוסות קמח

שקית אבקת אפיה

200 גרם חמאה

3 חלמונים

כוס מיץ תפוזים

ולהקצפה

3 חלבונים

כוס סוכר

ואינסטנט פודינג וניל

מתכון לעוגיות שושנים – עם מרנג וניל

ההכנה –

במיקסר נשים את כל מרכיבי הבצק ונלוש לבצק אחיד.נוציא מהמיקסר,

במידה והבצק נדבק לידיים להוסיף עוד קמח טיפה עד שלא נדבק.

לתת מנוחה במקרר שעה.

נקציף את החלבונים סוכר ואינסטנט לקצף מרנג

נחלק בצק ל -3 ,נרדד למלבן

נמרח על כל חלק מרנג ,נגלגל,

נחתוך לפרוסות על נייר אפייה.

לאפות 180 מעלות 20-30 דקות

לא לשרוף

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *