עוגת שמרים של פעם של הסבתות – ממש קל להכין מאת – תמי בר-ישי
המרכיבים-
2 כפות שמרים יבשים
חצי כוס מים
קילו קמח
2 סוכר וניל
כוס סוכר
חצי כוס שמן
200 גר' חמאה מומסת/תחליפים לפרווה
3 ביצים
2 וחצי כוסות מים
מילוי קקאו-
4 כפות גדושות קקאו
כוס שמן
4 כפות גדושות סוכר
כף פודינג וניל – גם קינמון
עוגת שמרים קקאו כמו של פעם
ההכנה-
בקערת המיקסר לשים שמרים חצי כוס מים ו 2 כפות סוכר ולערבב.
לתת מנוחה של כמה דקות עד שזה תוסס.
להוסיף כל המרכיבים וללוש לבצק רך מאוד.
לתת התפחה של חצי שעה.
לחלק ל- 6
לקמח היטב משטח עבודה
לערבב את המילוי למשחה. אפשר למרוח גם ממרח שוקולד מוכן.
לגלגל לרולדה למרוח ביצה
להתפיח חצי שעה ולאפות 180 מעלות חצי שעה לערך.
2 תגובות
במקום חמאה מה עוד
תחליף לפרווה ?
מרגרינה,נטורינה וכו'