קצת בריאות לא תזיק לכולנו – קבלו מתכון לחטיף בריאות מושלם

Elinor Habshush
חטיף בריאות מושלם
ניתן להכפיל כמויות מראש- מתכון מאת אלינור חבשוש
המרכיבים-
2 כוסות שיבולת שועל עבה
100 גרם שקדים טבעיים
100 גרם גרעיני דלעת
100 גרם גרעיני חמניה
100 גרם שומשום מלא
חופן אגוזי מלך
כוס חמוציות ללא סוכר
כוס טחינה גולמית
חצי כוס סילאן
ההכנה-
1. לקצוץ את השקדים לחתיכות בגודל מתאים,
לשים על תבנית אפיה ולהכניס לקלייה קלה בתנור יחד עם שיבולת השועל, כ-15 דקות. לא יותר, להוציא ולקרר
2. בקערה לשים את כל הגרעינים ואגוזים, להוסיף לקערה את שיבולת השועל השקדים וכל השאר..
3. לחמם את הטחינה ואת הסילאן בסיר, לערבב היטב ולשפוך מעל תערובת היבשה
4. ללוש את התערובת ולערבב היטב
5. לשפוך את התערובת על תבנית מרופדת בנייר אפייה ולשטח לעובי של סנטימטר.
(אני שמה עוד נייר אפייה מעל ודופקת על התערובת עם הפטיש של השניצלים 🙂) יש להשתדל להדק את התערובת היטב שלא יתפורר.
6. להכניס למקפיא. אחרי קירור של כשעה יש להוציא ולחתוך לריבועים/מלבנים
להכין כוס תה ולהתענג 😍

קצת בריאות לא תזיק לכולנו – קבלו מתכון לחטיף בריאות מושלם

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *