עוגת אלפחורס מעלפת

עוגת אלפחורס מעלפת נועם זיגדון

עוגה בחושה וקלה

כוס מדידה חד פעמית חמה

תבנית קוגלהוף עם חור באמצע
המרכיבים –

3 ביצים
1 כוס שמן
1 שמנת חמוצה
1 כוס סוכר
1 אבקת אפיה
1 פודינג וניל
1-1/2 כוסות קמח
1/2 כוס קוקוס
1/2 כוס חלב

4 כפות ריבת חלב

קוקוס

ההכנה –

מערבבים את כל המצרכים הרטובים ולאחר מכן מוסיפים את כל המצרכים היבשים
מלמעלה שופכים כמה כפות גדולות של ריבת חלב ומעט קוקוס (לא לערבב !)
לאפות 40 דקות ב 160°

טיפ קטן: את הריבת חלב לשים במקרר לפני שיצאו עיגולים יפים שישארו ולא ינזלו למטה..

באהבה נועם זיגדון ?