פשטידת בצל, גבינות ופיטריות – אילנה לוי?
הכי פשוט והכי טעים
אין צורך בעבודה קשה
המרכיבים –
4 בצלים קצוצים
1.5 כוס קמח תופח
(לפי כוס מידה או כוס ח.פ. לשתיה חמה)
1/2 כוס שמן 1/2 כוס מים,
3 ביצים,
250 גר' גבינה צהובה מגורדת,
100 גר' גבינת צפתית מגורדת,
1 קופסה פיטריות חתוכות
מלח, מעט פלפל שחור.
ההכנה –
לערבב הכל היטב ולהעביר לתבנית משומנת.
לאפות ב – 180 מעלות 45- 50 דקות או עד שקיסם יוצא יבש.
בהצלחה – אילנה לוי ?