עוגת גבינה שאהובה על כולם
קלה קלה להכנה
מכינים בתבנית ריבועית 20/28
מאת – אביבית חלילי
המרכיבים-
750 גבינה לבנה 5-9 אחוז
2 שמנת של פעם- זה שמנת 28%
1 סוכר וניל
2 כפות גדושות קמח
3 כפות מלאות פודינג וניל
3 כפות מלאות קורנפלור
1 כוס סוכר
7 ביצים
ההכנה-
להפריד את הביצים להקציף את החלבונים עם כוס סוכר להניח בצד
ואז לערבב ידני את כל המצרכים טוב טוב עם החלמונים לקפל הכל ביחד
לשמן תבנית
מראש לחמם תנור ל 200 מעלות עם תבנית מים בתחתית
להכניס לתנור רבע שעה 200 מעלות ואז להוריד ל 140 מעלות לעוד 40 דקות
עוגה נהדרת
4 תגובות
האם לשים תבנית עם מים בשלב התחתון?
ובשלב הבא העוגה עצמה
או שזה תבנית בתוך תבנית?
אפשר לשים תבנית בתוך תבנית או בחלק התחתון
איזה גודל הביצים?
לארג