פשטידת פטריות עשירה בגבינות זה חובה לשבועות קלה וטעימה

תבנית עגולה 24

מאת – Tzofnat Cohen

פשטידת פטריות קלה וטעימה

המרכיבים-

כף חמאה

2 בצלים

2 סלסלות פטריות טריות

פלפל שחור

3 שיני שום כתושות

קוטג' גביע

250 גר' פטה/צפתית

3 ביצים

כוס קמח תופח

גביע שמנת חמוצה

עלי תימין

ההכנה –

לטגן בצלים עם חמאה.

להוסיף פטירות פרוסות ושום.

לערבב עד שיורד הנפח.

לקרר ולשים בקערה.

לערבב את שאר המרכיבים ביחד.

להעביר לתבנית משומנת

אפייה בערך 50 דקות על 180 מעלות

חג שמח