קציצות סבתא בטעם משובח שלא תפסיקו לאכול

קציצות בשר ותפוחי אדמה מטוגנות

הן הכי טעימות שיש

מהמטבח של סבתא

המרכיבים –

חצי קילו בשר בקר טחון

3 תפוחי אדמה מגורדים

בצל גדול קצוץ דק

בטטה מגורדת

2 שיני שום קצוצים

ביצה

מעט קמח תופח לאחד את העיסה (2,3 כמה כפות)

פטרוזיליה וכוסברה לפי הטעם (אני אוהבת מלא)

תבלינים

מלח, פלפל שחור גרוס,

מעט שאטה גרוס ,

בהרט וכורכום

ההכנה –

לגרד תפוחי אדמה ובטטה.

לערבב יחד עם הכל .

לתבל לפי טעם מה שאוהבים

לחמם שמן במחבת גדולה ורחבה ולטגן קציצות שטוחות משני הצדדים .

להגיש למשפחה

אין אחד שלא אוהב

יוצא מלא קציצות