עוגיות טחינה ושקדים
אלה עוגיות נמסות בפה שמכינים בכמה דקות
שווה וטעים
מאת – יוכי דהן
המרכיבים-
2 כוסות קמח
100 גר שקדים טחונים
150 גר מחמאה או מחמאה קרה חתוכה לקוביות או 3/4 קצת פחות מכוס שמן
כוס סוכר חום דק בהיר או רגיל
1 כפית תמצית וניל
כוס ורבע טחינה גולמית
ההכנה –
לערבב הכל במיקסר או ביד ליצור כדורים קטנים,
להניח בתבנית עם נייר אפייה ולסמן עם מזלג למעוך קצת.
בעדינות
אפייה 180 מעלות רבע שעה לערך.
בהצלחה