
סלט כרוב ומלפפון במיונז הוא אחת התוספות הכי ביתיות ונוסטלגיות שיש.
השילוב בין הפריכות של הכרוב לבין המלפפון והארומה הייחודית של השמיר
יוצר סלט שתמיד כיף להגיש לצד מנה עיקרית או בתוך כריך.
הסוד במתכון הזה הוא הלישה הידנית,
שמרככת את הכרוב ומאפשרת לכל הטעמים להיספג בצורה מושלמת.
מתכון לסלט כרוב ומלפפון מושלם
המרכיבים-
-
כרוב לבן (פרוס דק)
-
מלפפון טרי (חתוך גס)
-
שמיר קצוץ (לפי הטעם)
לתיבול:
-
כף גדושה של מיונז (או יותר, לפי הטעם)
-
מיץ לימון טרי
-
מלח
-
פלפל שחור
ההכנה-
מניחים את הכרוב הפרוס בקערה גדולה. מוסיפים את השמיר הקצוץ.
מוסיפים לקערה את המיונז, מיץ הלימון, המלח והפלפל.
בעזרת יד נקייה, לשים את הירקות יחד עם חומרי התיבול במשך דקה או שתיים.
פעולת הלישה שוברת מעט את סיבי הכרוב, מרככת אותו ומחדירה את טעמי המיונז והלימון
מוסיפים את המלפפונים ומערבבים .
מומלץ לתת לסלט לנוח כעשר דקות לפני ההגשה כדי שהטעמים יתאזנו עוד יותר.
בתיאבון!
רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים שלנו
מבית אמא ? קבוצת הווטסאפ שלנו
כאן לוחצים ומצטרפים – המתכונים בחינם !
כאן לוחצים להצטרף לקבוצת ווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס