עוגת ריבת חלב עם קוקוס מהממת

עוגת ריבת חלב עם קוקוס קלוי

מאת – סיגלית עמגר

המרכיבים-

• 4 ביצים

• שמנת חמוצה

• כוס שמן

• כוס וחצי קמח

• אבקת אפייה

• כוס סוכר

• חצי כוס קוקוס

לציפוי:

• 4 כפות שמנת מתוקה

• 2 כפות גדושות ריבת חלב

• קוקוס קלוי

ההכנה-

1. מקציפים במיקסר את הביצים עם הסוכר לקצף בהיר.

2. מוסיפים בהדרגה את השמן, השמנת החמוצה, אבקת האפייה, הקמח והקוקוס.

3. מערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה.

4. מעבירים לתבנית בקוטר 22.

5. אופים בתנור בחום של 160 מעלות במשך כשעה.

6. ממתינים שהעוגה תתקרר.

7. מחממים מעט את השמנת המתוקה במיקרוגל, מערבבים יחד עם ריבת החלב ומורחים על העוגה.

8. מפזרים מעל קוקוס קלוי

רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים שלנו

מבית אמא ? קבוצת הווטסאפ שלנו

כאן לוחצים ומצטרפים  – המתכונים בחינם !

כאן לוחצים להצטרף לקבוצת  ווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס