גיבץ' בתנור.
הרעיון המוצלח להכין בתנור
מאת – ליה
המרכיבים –
2 גמבות גדולות
2 עגבניות חתוכות לקוביות
2 חצלים בינונים קוביות
3 גזרים בינוניים
3 קישואים קוביות
2 בצלים קוביות
מספר שיני שום קצוץ
מלח
פפריקה
קורט פלפל שחור
אני מוסיפה 2 כפות גדושות מטבוחה או רסק
כרבע כוס שמן זית
ההכנה –
מקפיצה את הירקות עם כל המרכיבים, התבלינים והשמן
בקערה .
שמה בתבנית נייר אפיה מעל מסדרת את הירקות
מכסה בנייר כסף ולתנור ב180 מעלות
כ30 -40 דקות בודקת,
מורידה את נייר הכסף
נותנת עוד כרבע שעה אפייה .
בתאבון.