בריוש במלית קרם פטיסייר
מאפי בריוש פטיסייר – חני קונאשוילי 18-20 יחידות. לבצק: 500 גרם קמח 180 מיל חלב פושר חצי כפית שמרים יבשים 100 גרם סוכר 2 ביצים
מאפי בריוש פטיסייר – חני קונאשוילי 18-20 יחידות. לבצק: 500 גרם קמח 180 מיל חלב פושר חצי כפית שמרים יבשים 100 גרם סוכר 2 ביצים
עוגת שמנת ב-10 דקות עבודה – אושרת כהן עוגה טעימה וקלה ממש! מתכון של מלי מלכה מצרכים שרוול פתי בר 250 גר' 100 גר חמאה
בראוניז מעלפים לוטוס- שירו עובדיה לוזון פרווה !!! מתכון של חסי סגל 200 גר' שוקולד מריר כוס שמן 4 ביצים קורט מלח כוס סוכר חצי
עוגת קוקוס ושוקולד – שירן חדד פרווה תבנית 26 עגולה חומרים לבסיס- 4 ביצים, מופרדות חצי כוס קקאו 1 כוס סוכר 1 שקית אבקת אפייה
עוגת תפוחים וקצף מרנג נוסטלגית -שושי שימי כוס וחצי קמח 4 כפות סוכר 100 גרם חמאה או מחמאה או מרגרינה 2 חלמונים חצי כפית
עוגה חלבה ושוקולד – דפנה סהר מצרכים 4 ביצים 2 מיכלים שמנת מתוקה 500 מ"ל כוס וחצי סוכר שקית סוכר וניל 1/2 כפית מלח
עוגת שקדים בחושה וקלה להכנה – 5 דקות עבודה – גלית אלימלך תבנית 24 או מרובעת 20/20 *כוס מדידה אוניברסלית מרכיבים- כוס קמח תופח 4
עוגת שוקלד חמה – בחושה פרווה הכל בקערה אחת בלי להפריד בצים וללא מיקסר עוגת שוקולד חמה – שפרה אזולאי תבנית חד פעמית הכי
עוגת טורט עוגה רכה ואוורירית – סמדר וקנין מצרכים 5 ביצים 1 כוס סוכר 1 סוכר וניל 3/4 כוס שמן 1 כוס מיץ סחוט מתפוזים-
מתכון לעוגת גבינה אפויה – שיראל קופרמן סיר ג'חנון קוטר 22 המצרכים – 7 ביצים L גבינה לבנה 750 גרם ( אני משתמשת ב5%) 1