פשטידת ירקות קלה ובחושה – אפיתי בנינג'ה
הכנתי פשטידה מהירקות שהיו לי בבית עם קצת גבינות יצא מדהים וההכנה בנינג'ה הכינה חני גלוקשטד סדן המרכיבים – קישוא גזר בטטה בצל רבע
הכנתי פשטידה מהירקות שהיו לי בבית עם קצת גבינות יצא מדהים וההכנה בנינג'ה הכינה חני גלוקשטד סדן המרכיבים – קישוא גזר בטטה בצל רבע
מאת – בתאל גואטה המוקפץ המעולה שלי המרכיבים – הכל לפרוס בצל רגיל או סגול סלסלה פטריות טריות גזר 2 גמבות בצבעים כוס שעועית
בוריקיטס מבצק קוטג' מהיר במילוי גבינות כ-30 יחידות בוריקיטס קטנים המרכיבים- לבצק 3 כוסות קמח רגיל חצי שקית אבקת אפייה 200 גרם חמאה רכה מאוד
לחם בית קריספי / דיקלה מרציאנו המרכיבים- קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים 2 כפות סוכר 2 כפות דבש כף מלח רבע כוס שמן זית
מוקפץ עם ערמונים מאת – אילנית בניזרי המרכיבים- חצי קילו חזה עוף פרוס לרצועות דקות 1 בצל סגול או רגיל פרוס לרצועות 2 שיני
בורקס תפוחי אדמה בייתי תמונה – יפעת ביטון המרכיבים – חצי קילו בצק עלים 4 תפוחי אדמה מבושלים בצל קצוץ ביצה מלח פלפל שחור
מוקפץ אסייאתי – עוף ברוטב חמוץ מתוק והוא הכי טעים שיש תמונה באדיבות – Esty Sivan המרכיבים- חצי קילו חתיכות עוף חזה 3 כפות סויה
המתכון הכי קל לאלה שממהרים המרכיבים – בצק פריך מוכן נוטלה אגוזים גרוסים שומשום מי שאוהב ההכנה – מרדדים קצת את הבצק למלבן. מורחים בנוטלה,
המתכון של אמא ממש כמו שהכינו בטורקיה בוריקיטס טורקי מסורת לשבועות מאת –Ziva Ghelerter המרכיבים- כוס שמן 3/4 כוס מים 2כפיות מלח
*בורקס טורקי- בויוס* בורקס תורכי מתכון של נועם זיגדון הכינה מורן בנלולו המרכיבים- לבצק : 1 קג" קמח מנופה 1 כף חומץ 1 כף שמן חצי