מתכונים לראש השנה

סלט כרוב ממש נהדר – מאת מאיה בוטראשווילי בהשראת שגב המרכיבים- כרוב לבן צרור פטרוזיליה צרור שמיר 3 כפות מיונז כפית סוכר כפית מלח לימון

אין ארוחה שאפשר בלי ירקות כבושים זה טעים ובריא. מתכון לירקות כבושים מאת השף מיכה כלפה אפשר לבחור כל ירק שרוצים המרכיבים- כרוב לבן כרובית

  לביבות  פירה והמון ירק מתכון שרונה זאבי המרכיבים – 5תפוחי אדמה 3 ביצים בצל ירוק 3ענפים המון ירק פטרוזיליה כוסברה שמיר מלח פלפל מרק

סלט גזר טעים טעים מאת – אדית חכים המרכיבים- 5 גזרים חתוכים למקלות דקים(ג'וליינים) 2 גבעולי בצל ירוק קצוצים 4 גבעולי סלרי קצוץ כוסברה קצוצה

סלט חצילים פצצה מאת לבשל ולאפות עם ליטל המרכיבים- 2 חצילים חתוכים לקוביות בינוניות 1 פלפל ירוק חתוך לקוביות בינוניות 3 עגבניות חתוכות לקוביות בינוניות

  מתכון קציצות דגים סיר מעלף לחג ולשבת לא מוותרים עליו בערב החג מאת -ליבנת אלקיים   המרכיבים– חצי קג דג סלמון טחון וחצי קג

  ארטישוק ממולא זה סיר חובה אצלנו במשפחה יפה וחגיגי טעים פצצות ! המרכיבים- כ- 10-12 לבבות ארטישוק קפוא הבשר- חצי ק"ג בשר טחון טרי

קציצות חזה עוף במטבוחה ללקק את האצבעות טעים טעים מאת  אריאלה גולדמן  המרכיבים- לקציצות  חצי ק"ג חזה עוף טרי טחון בצל קצוץ דק פלפל צ'ילי