מחלוטה – מרק המרקים מהמטבח הערבי
מחלוטה – מרק עדשים חומוס שעועית ואורז* מרק מהמטבח הערבי אחד המרקים הטעימים מתכון באדיבות – נועם זיגדון פשוט לבשל עם נועם זיגדון 💞 המרכיבים-
מחלוטה – מרק עדשים חומוס שעועית ואורז* מרק מהמטבח הערבי אחד המרקים הטעימים מתכון באדיבות – נועם זיגדון פשוט לבשל עם נועם זיגדון 💞 המרכיבים-
מעקודה/ מחאמר ירקות – בלביבות מאת – זוהר הרוש מתכון מושלם גם לפסח. המרכיבים- 3 תפוחי אדמה 1 בטטה מתוקה 2 גזר 2 קישוא(למי שאוהב)
מתכון לבורקס בשר מאת – אורטל עמר המרכיבים- בצק עלים או בצק פילאס חצי קילו בשר טחון 2 בצלים גדולים מלח פלפל כמון גריל
אינטריה – תבשיל אטריות מרוקאיות של פעם, טעם של סבתא התוספת המפנקת של כל סבתא מרוקאית מאת – אביבה ממן אינטריה – תבשיל אטריות מרוקאיות
כדורי פירה מטוגנים במילוי פטריות מתכון של – עדן סבג המרכיבים- 5 תפוחי אדמה בצל פטריות אריזה קצת כוסברה,שמיר כורכום מלח פלפל שחור 2 כפות
מפרום כרובית ממולא בבשר שיושב על עלי מנגולד ברוטב מושלם אין טעים כזה איזה סיר מעלף שהכינה דניאל האלופה המתכון מאת – Daniel Levy המרכיבים-
כשטועמים את הסברינה – מתעלפים עליה זה מתכון של אמא שלי המלכה עם ידיי זהב מלפני 30 שנה . ולא טעמתי סברינה יותר טעימה תהנו
מתכון פירשקי – מאפה מחבת במילוי גבינה כמות של 22 -24 יחידות פירשקי- מאת ענת חן המרכיבים- קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים כף מלח כף
הביסקויט של המרוקאים המתכון מאת – דינה סבח עוגיות רייף של הסבתות רייפת המרכיבים- קילו קמח 1כוס סוכר 1כוס שמן 200 גר" חמאה/מרגרינה/נטורינה מומסת .2
עוגיות תמרים מקמח כוסמין מלא ועוגיות ירח אגוזים מאוד נימוחות נמסות בפה. למגולגלות המרכיבים- 3.5 כוסות קמח כוסמין מלא שקית אבקת אפיה 200 גר חמאה